SANTA CATERINA'S DINNER

Venerdì scorso era S.Caterina, il patrono di Guastalla il paese in cui abito. Come da tradizione si magia tutti insieme. Ho preparato la tavola su richiesta di mia mamma, ho scelto il look total white che si addice meglio all’arredamento scuro della sala….Ho voluto giocare un po’ con le fotografie…giorno e notte….risultato: mediocre. Devo decidermi a cambiare macchina fotografica! Quella che ho inizia ad avere problemi…

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Cappeletti in brodo  (a scelta anche con il lambrusco piatto tipico )

carne di  manzo e faraona lessi

arrosto di maiale alle prugne

patate arrosto

insalata

salsine vari

torta di carote (fatta da me)

strudel di mele

torta cioccolato torrone e panna montata

rosette di ricotta

spumante dolce

Non vido in che condizione mi sono alzata da tavola...

Last Friday was St. Catherine, the patron saint of Guastalla the country where I live. As per tradition magic together. I set the table at the request of my mother, I chose the all-white look that best fits dark furnishings of the room .... I wanted to play around 'with pictures day and night ... .... Result: mediocre. Should I decide to change camera! What I began to have problems ...

MENU '

Cappeletti in broth (optionally with Lambrusco dish)

boiled beef and guinea

roast pork with prunes

roast potatoes

salad

various sauces

carrot cake (made ​​by me)

apple strudel

nougat chocolate cake and whipped cream

rosettes with ricotta
sweet sparkling

I will not tell in what condition I got up from the table ...

 

 

Oggi vado un po’ di fretta….

Today I am going a little faster ....

kisses